Carnet Creusois

Creusois expressssssssssssssssss

Je vais vous livrer encore une petite recette aujourd'huiCe n'est pas la recette originelle de Mon CREUSOIS mais elle a le mérite d'être rapide et le résultat excellent 4 blancs d'oeufs battus en omelette (on réserve les jaunes pour faire une petite crème...

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Tags: cuisine creusoise

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22 avril 2009

Le creusois

La Creuse est une belle région, mais aussi pour les gastronomes elle renferme beaucoup de plaisir pour les papilles Le clafoutis le Pâté aux pommes de terre le Gâteau creusois et aussi de nombreux fromages Gâteau creusois origines : Recette découverte...

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Tags: cuisine creusoise

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22 avril 2009

Une petite sousoupe...

recette trouvé sur le net sur : http://doctissimo.fr J'en avais envie, je suis toute seule ce soir et comme Mr n'aime pas les oignons je vais en profiter.....Bien sûre je vais réduire les quantités "LOL" Je la faisais relativement comme indiqué, sauf...

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Tags: Cuisine

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22 avril 2009

Tajine de poulet

TAJINE DE POULET De grisouille: http://chezgrisouille.canalblog.com Ingrédients: Pilons de poulet 2 citrons confits de l'ail, de l'oignon des olives vertes 1 boite de tomates pelées Pour la marinade: 1 verre d'huile d'olive 1cs de curcuma 1cs de de paprika...

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22 avril 2009

Galette au sucre

La recette de Louloute08 Les ingrédients 425 gr de farine125 gr de matière grasse(moitié beurre ,moitié fruidor)1 verre de lait (110g)3 oeufs entiers1 pincée de sel1/2 paquet de levure de boulanger(Levure fraîche sous la forme d'un petit cube)soit 20...

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22 avril 2009

Gâteau aux pommes

Ingrédients: 300g de farine 150g de sucre 80 g de beurre 3 oeufs 3 pommes 1 sachet de levure Sortir le beurre et laissez ramollir à température ambiante. dans un bol travailler les oeufs et le sucre afin de les blanchir. Ajouter le beurre en battant vigoureusement...

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22 avril 2009

Autre variante des beignets de courgettes

En cherchant une photo des beignets de courgettes je suis tombée sur cette autre recette C'est une entrée chaude et d'origine Arménienne Ingrédients * 2 belles courgettes *100 gr de farine *1 oeuf * Sel et poivre * 8 gr de levure de boulanger * 1 cuillère...

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22 avril 2009

Beignets de courgettes

On mange quoi ce soir ???? Question que l'on se posent toutesAlors celles qui comme moi ont la chance d'avoir un jardinet de faire un pti potager j'ai cherché pour vous et moi une petite recettesimple avec les ingrédients du frigo et placard que toutes...

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Tags: Cuisine

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22 avril 2009

Flan de courgettes (j'adore)

Ingrédients : * 3 courgettes moyennes avec la peau*1 oignon moyen coupé en petits morceaux* 140 g de gruyère rapé ou parmesan (ou moitié-moitié)* 2 gousses d'ail* Persil mixé (moi je mets du surgelé, quand j'en ai pas de frais)* Sel et poivre* 4 ou 5...

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22 avril 2009

Baba au rhum....

Photo prise sur marmiton... La recette de Yanou A consommer avec modération bien sure Préparation : 15 mn Cuisson 25 mn four 150 ou thermostat 6 Ingrédients 2 oeufs 180g de sucre 4 cuillerées de lait 1 paquet levure chimique pour le sirop 1/2 litre d'eau...

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Tags: Cuisine, dessert

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