Moelleux aux poires

Moelleux aux poires

(sur le blog Biscottine)

Type de recette: Dessert Nombre de parts: 8 Temps de préparation: 10 Minute(s) Temps de cuisson: 30 Minute(s) Difficulté: Très Facile

Ingrédients: 4 poires 2 oeufs 80g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 200g de farine 50g de beurre 15cl de lait 1 sachet de levure chimique

Préparation: Pelez et coupez en lamelles les poires puis disposez-les en rosace au fond de votre moule. Battez les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Incorporez le lait et le beurre fondu puis ajoutez la farine et la levure. Versez cette préparation sur les poires puis enfournez 30mn à 200°C. Laissez refroidir puis démoulez le gâteau.