27 mars 2011
Quiche aux Poireaux
Pour la pâte 1 jaune d'oeuf 100 gr de beurre doux 2 Cl d'eau 200 gr de farine de blé 6 pincées de sel Pour la garniture 4 poireaux 1 pincée de noix de muscade, 6 tours de moulin a poivre 40 gr de beurre doux 1 gros oeuf ou 2 petits 40 g d'emmenthal rapé...