17 mars 2011

Charlotte light

Charlotte light poire-choco-sesame !   Type de recette: Dessert Nombre de parts: 8 Temps de préparation: 30 Minute(s) Difficulté: Facile Ingrédients: 15 à 20 biscuits à la cuiller,100g de chocolat noir bio au sésame à 70% de cacao,25 g de chocolat noir à 85 % de cacao,25cl de crème liquide à 30% de MG,1 grande boite de 1/2 poires au sirop,2g d'Agar-Agar (environ 1 petite cuillère à café)   Préparation: Fouetter la crème liquide froide (sortant du frigo) - jusqu'à obtention d'une... [Lire la suite]
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14 février 2011

Boule coco

Boules de coco OK ça ne vaut pas les perles de coco du resto chinois mais …. Note de la recette : Pour6 Personne(s) Niveau de difficulté : Temps de préparation :10 min Temps de cuisson :15 min 2 oeufs 4 blancs d'oeufs 200 g de noix de coco râpée 2 c. à soupe d’édulcorant en poudre Résumé : Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Dans un saladier, mélangez les oeufs entiers, l’édulcorant en poudre et la noix de coco. Battez les blancs en neige bien ferme. ... [Lire la suite]
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14 février 2011

1 ère Recette diététique

Courgettes au poulet Recette cuisine A a Z Note de la recette : Pour4 Personne(s) Niveau de difficulté : Temps de préparation :15 min Temps de cuisson :30 min 4 blancs de poulet 4 courgettes 2 oignons 250 g de champignons de Paris 1 cube bouillon de volaille 1 c. à café de maïzena 1 pincée de curry en poudre 10 g de beurre allégé thym sel, poivre Résumé : Valeur calorique pour 1 personne : Poulet 194 kcal - Courgette 25 kcal - Oignon 10 kcal -... [Lire la suite]
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