22 octobre 2009

Clafouti pour celles qui suivent un régime.....

Clafouti light Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 minutes Pour 6 personnes 4 oeufs 50 g de fructose 60 g de Maïzena1 sachet de sucre vanille 2 cuil. à soupe sirop d’agave ou miel300 g de fromage blanc (20 % de MG maxi.)100 ml de lait écrémé 1 pincée de sel 400 g de cerises dénoyautées (fraîches ou bocal) Fouettez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez le sirop d’agave, le sel, la Maïzena puis le fromage blanc dilué avec le lait. Disposez les cerises au fond... [Lire la suite]
Posté par Carnet Creusois à 14:40 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :

16 juillet 2009

The clafoutis cerises

Peut se faire avec n'importe quel fruit de saison Type de recette: Dessert Nombre de parts: 6 Temps de préparation: 15 Minute(s) Temps de cuisson: 40 Minute(s) Difficulté: Très Facile Ingrédients:-500 g de cerises (noires pour moi)-3 oeufs-90 g de cassonade-1 sachet de sucre vanillé-15 cl de crème légère à 15% de M.G-25 g de beurre-50 de farine-20 g de fécule de pomme de terre-30 g d'amandes en poudre Préparation:Si vous avez un robot ou un fouet électrique utilisez-le !Préchauffer le four à 180°1/Battre... [Lire la suite]
Posté par Carnet Creusois à 11:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
29 mai 2009

Clafoutis aux poires

CLAFOUTIS AUX POIRES Ingrédients: -farine : 125 g-sucre en poudre : 125 g-levure chimique : 0.5 sachet-oeuf : 2-lait : 25 cl-beurre : 50 g-poire : 600 g-rhum : 2 c. à soupe -sucre vanillé : 1 sachet   Préparation 20 min      Cuisson 30 à 40 min           Th : 180 ° (6) Recette : 1/ Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sucre. Ajouter le lait, le beurre fondu, les jaunes d'oeufs. (Réserver les blancs ).* Bien... [Lire la suite]
Posté par Carnet Creusois à 16:54 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :