27 mars 2011

Quiche aux Poireaux

  Pour la pâte 1 jaune d'oeuf 100 gr de beurre doux 2 Cl d'eau 200 gr de farine de blé 6 pincées de sel Pour la garniture 4 poireaux 1 pincée de noix de muscade, 6 tours de moulin a poivre 40 gr de beurre doux 1 gros oeuf ou 2 petits 40 g d'emmenthal rapé 6 pincées de sel 20 Cl de crème liquide 1 jaune d'oeuf Recette : Quiche aux poireaux Pour la pâteMélanger la farine avec le beurre à température ambiante, jusqu'à obtenir la consistance d'un sable grossier. Ajouter le jaune d'œuf, la pincée de sel et l'eau,... [Lire la suite]
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06 août 2009

CAKE-PIZZA

Recette trouvé sur le site Petit Chef et venant du blog de Chouya (Voir son site) Type de recette: Entrée Nombre de parts: 6 Temps de préparation: 20 Minute(s) Temps de cuisson: 25 Minute(s) Difficulté: Très Facile Ingrédients:3 oeufs / 10 g de lait / 15 g de beurre / 1 pincée de sel / 1/2 sachet de levure chimique / 100 g de farine / 50 g de parmesan en poudre / 80 g de tomates sechées / 120 g de mozzarella / 1 càs d'herbes de provence . Préparation:Voyons voir ! :¤ Battre les oeufs avec le lait et le... [Lire la suite]
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