Carnet Creusois

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Far Breton

Vous le savez si vous me suivez régulièrement je suis toujours a la rechette de recette a tester Il y a quelques jours un gentil commentaire me demandait si la recette Far-Raisin-Pruneaux que j'avais mis était une spécialité de la Creuse Que non le far...

Posté par Carnet Creusois à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 septembre 2013

Purée Potimarron/Pomme de terre

Je ne sais pas chez vous mais en région parisienne il fait froid alors envie d'un truc chaud j'ai acheté il y a quelques jours un Potimarron Envie de faire une bonne purée bien chaude je vous donne ma recette J'ai bidouillé a ma sauce a partir de quelques...

Posté par Carnet Creusois à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 mars 2013

Baby néerlandais ou Dutch Baby

Recette trouvée sur le net et traduit avec google traduction Vous aurez besoin d'une poêle à frire de 12 pouces / poêle pouvant aller au four. La recette traditionnelle dit qu'un poêle en fonte va fonctionner, INGRÉDIENTS 2 cuillères à soupe d'huile végétale...

Posté par Carnet Creusois à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 janvier 2013

Madeleine légère

MADELEINES AU YAOURT www.750g.com Légères et moelleuses. Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes INGREDIENTS Pour 8 personne(s) 2 pots de yaourt banane (125g) 4 oeufs 2 pots et demi de sucre 1 pot et demi d'huile 2 paquet de levure une demie cuillère...

Posté par Carnet Creusois à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 janvier 2013

Gâteau Yaourt sans matière grasse

Gâteau au yaourt et aux pommes sans matière grasse Temps de préparation : 60 min Nombre de portions : - pour 6 portion(s) Difficulté de la recette: Facile Végétarien : Oui pour 6 portion(s) Quantité Ingrédient 3 oeufs 150 g - sucre 150 g - farine 2 yaourts...

Posté par Carnet Creusois à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 janvier 2013

Kouglof salé

je tenais a vous faire partager une recette que j'ai testé pour le réveillon du 1er et nous avons adoré Un Kouglof salé - 400 g de farine - 1cc de sucre en poudre - 1/2 cc de sel - 2 Oeufs - 20 Cl de lait tiède - 1 sachet de levure de boulanger désydratée...

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18 novembre 2012

Cake Amandes-cerises

Cake aux cerises et aux amandes. vu sur CuisineTV 100gr d'amandes en poudre -3CS d'Amaretto -200gr de cerises dénoyautées -3 oeufs -150gr de sucre -150gr de farine à gâteau -150gr de beurre (ou huile d'olive) Ces cerises sont conseillées Mais vu le prix...

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8 octobre 2012

Gâteau "Cranberry-poire-noix Gâteau"

Donne: 12 portions Préparation: 25 min Cuisson 45 mn à 50 mn ingrédients 2 1/2 tasses de farine tout usage 2 cuillères à thé de poudre à pâte 1/2 cuillère à thé de cannelle moulue 1/2 cuillère à café de piment de la Jamaïque au sol 3 cuillères à soupe...

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13 août 2012

Rouleaux brick Asperges-Crevettes

Ingrédients pour 8 rouleaux 1 paquet de feuilles de briques 16 ou 24 grosses crevettes suivant combien vous désirer en mettre dans le rouleau (gambas, scampi, langoutines ou autres.....)Quelques Feuilles de menthe1 bocal d'asperges vertes ou des fraiches...

Posté par Carnet Creusois à 12:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 juin 2012

Gateau a la rhubarde de Muguerose

c'est la saison de la Rhubarbe et sur mon forum Muguetrose nous a donné une recette que je vais tester aujourdhui elle m'a gentiment autorisé a vous l'offrir Ce sont aussi les proportions aussi pour un gros gateau INGREDIENTS -100G beurre fondu -175g...

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