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Brioche pains roulés raisin et pralinoise

Trouvé sur Petit chef et venant du blog Poétiquement Gourmande Nombre de parts: 6 Temps de préparation: 2 Heure(s) Temps de cuisson: 40 Minute(s) Difficulté: Facile Ingrédients: Préparation en machine à pain: 160 ml de lait - 2 oeufs - 1,5 cc de sel -...

Posté par Carnet Creusois à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche

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29 novembre 2009

Madeleines....

Recette trouvé su le blog Les folies de Catherine Ingrédients : - 4 oeufs- 160 g de sucre- 220 g de farine - 1/2 paquet de levure- 100 g de beurre demi sel fondu- citron et vanille PRECHAUFFER LE FOUR A 220° Mélanger bien les oeufs et le sucre. Ajouter...

Posté par Carnet Creusois à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Madeleines

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29 mai 2009

Mon dessert préféré

TARTE AU CITRON MERINGUEE Trouvé sur le blog de Cersie et clafoutis ha !!!! la tarte au citron ! Mon dessert préféré surtout la meringuéej'ai un faible pour celles de chez "PAUL" J'ai découvert celle-ci que je testerai un de ces joursquand j'aurai des...

Posté par Carnet Creusois à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte aux citrons

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20 avril 2009

Le pâté aux pommes de terre (ou pâté bourbonnais)

LE PATE AUX POMME DE TERRE Ingrédients 2 Rouleaux de pâte brisée (ou feuilletée si vous préférez....)Pomme de terreCrème fraîche (1 Pot ou 1 Brique)1 échalotte (certains mettent de l'ail et du persil, suivant leurs envies...)sel, poivre.... A la période...

Posté par Carnet Creusois à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine creusoise

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20 avril 2009

Je cuisine avec ma fille

Une petite recette toute facile,Que nous fait partager une amie du Net Mes petites lubies elle est tirée de "Je cuisine avec ma fille "des recettes tupperware, Il s'appelle dans le livre le gâteau Jeudi, mais pour nousc'est le gâteau mercredi ! 100 g...

Posté par Carnet Creusois à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine des internautes

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24 janvier 2012

Quiche sans pâte aux Lardons

Pour 4 Personne(s) 100 g de farine ½ l de lait 100 g de lardons(ou autre....) 100 g de gruyère 3 oeufs sel, poivre Préchauffez le four th.6/7 (200ºC). Faites revenir les lardons dans une poêle. Mélangez, dans un saladier, les oeuf, la farine, le lait,...

Posté par Carnet Creusois à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Quiche

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24 novembre 2010

Muffins Nutella

des petits gâteaux au Nutella avec la base du gâteau au yaourt 1 pot de yaourt nature 3 pots de farine 1/2 sachet de levure 2 pots de sucre (là j'ai mis un de sucre cassonade) 1/3 du pot d'huile 3 oeufs vous mélangez le tout et hop dans le moule à muffins...

Posté par Carnet Creusois à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Muffins nutella

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11 août 2010

Pancakes

Recette trouvée sur Ptichef Type de recette: Dessert Nombre de parts: 6 Temps de préparation: 10 Minute(s) Temps de cuisson: 4 Minute(s) Difficulté: Très Facile Ingrédients: Pour 20 à 24 pancakes - 2 oeufs - 250Gr de farine - 25Cl de lait - 40Gr de sucre...

Posté par Carnet Creusois à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pancakes

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4 mars 2010

Far Breton

Ce gâteau est originaire de Bretagne, il était préparé traditionnellement pour les fêtes religieuses ou pour les fêtes familiales. On peut y mettre des pruneaux mais à la base, il n'en contenait pas. les pruneaux donnent un peu plus de moelleux à cet...

Posté par Carnet Creusois à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Far breton

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22 octobre 2009

Clafouti pour celles qui suivent un régime.....

Clafouti light Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 minutes Pour 6 personnes 4 oeufs 50 g de fructose 60 g de Maïzena1 sachet de sucre vanille 2 cuil. à soupe sirop d’agave ou miel300 g de fromage blanc (20 % de MG maxi.)100 ml de lait écrémé 1 pincée...

Posté par Carnet Creusois à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis

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27 novembre 2009

Pain a la moutarde et aux noix

PAIN A LA MOUTARDE ET AUX NOIX Trouvé sur le magnifique blog ESPRIT DE CAMPAGNE qui me transporte a chaque page dans mes souvenirs d'enfance J'adore si vous ne connaissez pas allez y faire un tour vous ne regretterez pas le voyage Cliquage Ingrédients...

Posté par Carnet Creusois à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain moutarde-noix

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8 janvier 2010

Pain de seigle

Alors si pour réchauffer l'atmosphère on allumait le four et on se faisait un pti pain Ingrédients: 350 g de farine de seigle. 350 g de farine de blé. 2 sachets 1/2 g de levure Briochin ou 250g de levain 1 c. à soupe de sel 2 c ; à soupe d’huile 4 dl...

Posté par Carnet Creusois à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain de seigle

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1 septembre 2009

Cuajada aux prunes ou autres.....

Trouvé sur le blog Nounouchka je pense qu'il va devenir mon livre de chevet Ingrédients : 250 Gr de prunes ou autres fruits de saisons 1 yaourt nature (le pot servira de mesure) 2 oeufs 2 Mesures de farine 4 mesures de lait 2 Mesures de sucre 50 Gr de...

Posté par Carnet Creusois à 10:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert

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1 septembre 2009

Clafoutis aux abricots....

Recette toujours prise sur Ptichef et venant du blog de Nounouchka Allez y faire un tour ça vaut le détour miam !!!!!!!!!!!!!! Nombre de parts: 8 Temps de préparation: 10 Minute(s) Temps de cuisson: 45 Minute(s) Difficulté: Très Facile Ingrédients: 600g...

Posté par Carnet Creusois à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert

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25 août 2009

Envie de rose et de douceur

Je viens de découvrir un magnifique blog cuisine et sa propriétaire m'a permis de vous mettre ces recettes mais je ne vais vous en mettre qu'une pour vous donner envie d'aller sur son BLOG Chewy chamallows Besoin de réconfort en ce moment ? Alors fondez...

Posté par Carnet Creusois à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chamallows

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22 avril 2009

Le creusois

La Creuse est une belle région, mais aussi pour les gastronomes elle renferme beaucoup de plaisir pour les papilles Le clafoutis le Pâté aux pommes de terre le Gâteau creusois et aussi de nombreux fromages Gâteau creusois origines : Recette découverte...

Posté par Carnet Creusois à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine creusoise

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22 avril 2009

Une petite sousoupe...

recette trouvé sur le net sur : http://doctissimo.fr J'en avais envie, je suis toute seule ce soir et comme Mr n'aime pas les oignons je vais en profiter.....Bien sûre je vais réduire les quantités "LOL" Je la faisais relativement comme indiqué, sauf...

Posté par Carnet Creusois à 11:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine

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20 avril 2009

Beignets de carnaval a la confiture

A Mardi-gras il paraît qu'il faut faire gras avant le carême pas envie de faire des crêpes ou autres beignets alors je ressors mon classeur de recette et trouve Beignets a la confiture la recette..... 500 g de farine + 50 g 20 g de levure de boulanger...

Posté par Carnet Creusois à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine

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20 avril 2009

Cheese cake (Cyril Lignac)

Ingrédients : 500 g de biscuits petits bruns 500 g de fromage blanc en faisselle 3 oeufs 250 g de beurre 25 Cl de crême fraîche 150 de sucre 2 C a S de farine 1 C a S rase de sucre cristal Préparation: Préchauffer le four Th 6 - 180 ° Chemiser de papier...

Posté par Carnet Creusois à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine

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13 octobre 2009

Pain au beurre

Aujourd'hui je teste cette recette Trouvée ICI Ingrédients: 1 oeuf + 1 jaune 125 g de beurre 100 ml de lait 100 ml d'eau 3 cuillères à soupe d'eau tiède 1 cuillère à soupe de lait 2 cuillères à café de sucre en poudre 1 cuillère à café de sel 500 g de...

Posté par Carnet Creusois à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette de pain

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29 mai 2009

Clafoutis aux poires

CLAFOUTIS AUX POIRES Ingrédients: -farine : 125 g -sucre en poudre : 125 g -levure chimique : 0.5 sachet -oeuf : 2 -lait : 25 cl -beurre : 50 g -poire : 600 g -rhum : 2 c. à soupe -sucre vanillé : 1 sachet Préparation 20 min Cuisson 30 à 40 min Th : 180...

Posté par Carnet Creusois à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis

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29 juillet 2009

Cassis

Une petite liqueur Recette trouvé sur le blog Le jardin de Babette Suivant la recette que j’ai, depuis ce cassis écraser grossièrement trempait dans du vin, un litre de vin, pour un kilo de cassis En ce 13 juillet j’ai procédé à la mise en bouteilles...

Posté par Carnet Creusois à 11:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: liqueur cassis

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28 octobre 2011

Cake a la banane

3 Bananes bien mûres 200 g de farine tamisée 200 g de sucre en poudre 100 g de beurre mou 3 oeufs—1 citron 1 sachet de sucre vanille 1/2 sachet de levure chimique 20 g de beurre pour le moule Beurrer un moule a cake avec les 20 g de beurre Préchauffer...

Posté par Carnet Creusois à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake a la banane

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21 octobre 2009

Pain aux chataîgnes

En Creuse a la période des Chataîgnes les anciens faisaient un pain appelé FARAT (je ne suis pas sure de l'écriture) alors aujourd'hui je vais en faire un.... On prend une recette de base de pain blanc Si vous avez une MAP mettre tout les ingrédients...

Posté par Carnet Creusois à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain aux chataignes

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17 mars 2011

Charlotte light

Charlotte light poire-choco-sesame ! Type de recette: Dessert Nombre de parts: 8 Temps de préparation: 30 Minute(s) Difficulté: Facile Ingrédients: 15 à 20 biscuits à la cuiller, 100g de chocolat noir bio au sésame à 70% de cacao, 25 g de chocolat noir...

Posté par Carnet Creusois à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette diététique

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