Gâteau à la crême

J'ai retrouvé dans les recettes de ma maman
Une petite recette que j'avais apprise
quand j'étais a l'école en cours de cuisine chez les  soeurs a Paris
(je devais avoir 16 ans.....Alors ça date............)
Agnès -Fanfounette si vous passez par là
elle va vous rappeler des souvenirs
Mais attention les yeux elle est très calorique enfin je pense,
a vous de juger,
merci la crème allégée....
A tester
je vous la livre....

GATEAU A LA CREME

Battre 2 oeufs entiers avec 200 g de sucre en poudre
Ajouter 250 G de crème fraîche, 250 G de farine, 1 sachet de levure, parfum au choix.....2 C C de Rhum, citron, amaretto, cointreau..........a  votre guise.

Cuire 50 Minutes Th 100

Vous verrez il est super bon, enfin dans mes souvenirs car j'avais perdu la recette depuis plus de 30 ans........