Gâteau Pommes

Gateau invisible aux pommes & pépites de chocolat

Une recette trouvée chez Eryn , et repris sur le blog Cuisine d'Ici et d'Ailleurs

Ingrédients
4  pommes
Pépites de chocolat
2 oeufs
10 cl de lait
70 g de farine
20 g de sucre
20 g de beurre fondu
1 sachet de levure chimique
1 càs d'arôme vanille
1 pincée de sel

Préchauffer le four à 200°C.
Tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel. Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et pâlisse.
Ajouter alors le beurre préalablement fondu, le lait et l'arôme vanille. Fouetter de nouveau.
Ajouter le mélange de farine progressivement, sans cesser de battre.

Eplucher les pommes et les couper en lamelles. Au fur et à mesure, les jeter dans le saladier, en remuant pour les imbiber de pâte ( cela évite que les tranches ne s'oxydent ).

Beurrer et fariner un moule, verser la pâte.
Enfourner pour 30 à 35 minutes à 200°C.

Comments

[CHILUBRU]

merci pour le lien

[madydou]

merci, je vais essayer c'est surement délicieux puisque vous vous êtes mises à plusieurs pour oeuvrer en commun !