Carnet Creusois

Clafouti pour celles qui suivent un régime.....

Clafouti light Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 minutes Pour 6 personnes 4 oeufs 50 g de fructose 60 g de Maïzena1 sachet de sucre vanille 2 cuil. à soupe sirop d’agave ou miel300 g de fromage blanc (20 % de MG maxi.)100 ml de lait écrémé 1 pincée...

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Tags: clafoutis

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21 octobre 2009

Je ne savais pas......

Je ne connaissais pas les macarons creusois????? Mais je vais tester Publié par chefnini http://www.lesfoodies.com/chefnini Macarons Creusois Ingrédients (2 personnes): Pour 8 macarons environ : 1 blanc d’oeuf (calibre moyen)40g de poudre de noisette65g...

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Tags: creusois, macaron

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21 octobre 2009

Pain aux chataîgnes

En Creuse a la période des Chataîgnes les anciens faisaient un pain appelé FARAT (je ne suis pas sure de l'écriture) alors aujourd'hui je vais en faire un.... On prend une recette de base de pain blanc Si vous avez une MAP mettre tout les ingrédients...

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Tags: pain aux chataignes

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14 octobre 2009

Moelleux citron et fruits rouges

Trouvé sur les carnets gourmands d'Isa NGREDIENTS : - 180 gr de farine- 120 gr de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- les zestes d'un demi-citron- 150 gr de fromage frais type St Morêt (allégé possible)- 1 belle poire bien mure coupée en petits dés- 100...

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Tags: moelleux citrons

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13 octobre 2009

Pain au beurre

Aujourd'hui je teste cette recette Trouvée ICI Ingrédients: 1 oeuf + 1 jaune 125 g de beurre 100 ml de lait 100 ml d'eau 3 cuillères à soupe d'eau tiède 1 cuillère à soupe de lait 2 cuillères à café de sucre en poudre 1 cuillère à café de sel 500 g de...

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Tags: recette de pain

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11 octobre 2009

Gâteau aux pommes

Pommes au nid biscuitées Toujours sur le blog de "Poétiquement gourmande" Ingrédients : pour 6 personnes:6 pommes boskoop ou reinettes (golden pour moi) - - 4 oeufs - 125 g de farine - 75 g de sucre semoule - 2 sachets de sucre vanillé - 100ml de lait...

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Tags: pommes au nid, poétiquement gourmande

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11 octobre 2009

Pain-Yourt-miel

Je viens de découvrir un blog "Poétiquement gourmande" a chaque pages que de belles recettes pour vous donner une idée une petite recette Pain au yaourt ,miel et noix Préparation à la machine à painDans la cuve de votre MAP versez dans l'ordre: 180 ml...

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Tags: MAP, miel, noix, pain yourt

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