Carnet Creusois

Quiche sans pâte aux Lardons

Pour 4 Personne(s) 100 g de farine ½ l de lait 100 g de lardons(ou autre....) 100 g de gruyère 3 oeufs sel, poivre Préchauffez le four th.6/7 (200ºC). Faites revenir les lardons dans une poêle. Mélangez, dans un saladier, les oeuf, la farine, le lait,...

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Tags: Quiche

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17 février 2011

Poulet Coco

A la Dakatine Recette trouvée sur Pti chef et venant du blog La Marmite a M’Alice Type de recette: Plat Nombre de parts: 4 Temps de préparation: 15 Minute(s) Temps de cuisson: 40 Minute(s) Difficulté: Très Facile Ingrédients: 4 blancs de poulet3 oignons1...

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Tags: Poulet

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8 mars 2010

Blanquette de la mer

Type de recette: Plat Nombre de parts: 4 Temps de préparation: 10 Minute(s) Temps de cuisson: 40 Minute(s) Difficulté: Facile Ingrédients: Recettepour 4 personnes 4 morceaux de colin sans arrêtes1 morceau de saumon120 g (1 cup) de pétoncle ( petites st...

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Tags: blanquette mer, petit chef, poisson

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22 février 2010

Le Creusois le vrai.....

Normal hier j'avais des invités ...et j'ai beaucoup cuisiner j'ai commencé par leur faire des Une pure invention de ma part..... je vais essayer de vous dire comment j'ai fait Ingrédients Feuilles de Frique (2 par aumonières) 400 g de petits champignons...

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Tags: creusois, aumonière de st jacques, ile flottante

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24 août 2009

recette légère aux courgettes

OMELETTE PROVENCALE AUX COURGETTES (WW) Pour 4 personnes4 points par personne Recette trouvée sur Ptichef et venant du blog · 2 courgettes · 1 gros oignon suivant votre goût · 2 gousses d'ail · 1 cuil. à soupe de farine · 2 cuil. à soupe de lait · 3 oeufs...

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Tags: courgette, omelette

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29 juillet 2009

C'est la st Courgette

FRITES DE SAISON (trouvé sur le blog Le jardin de Babette) La saison des courgettes bat son plein Une idée de repas ** Préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 belles courgettes - 2 oeufs - 1 bonne assiette de farine -...

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Tags: courgettes, frite

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22 juin 2009

Tajine poulet abricot

Tajine de poulet aux abricots Nombre de parts: 4 Temps de préparation: 1 Heure(s) Temps de cuisson: 80 Minute(s) Difficulté: Facile Ingrédients: Ingrédients : 4 cuisses de poulet2 oignons5 tomates2 aubergines2 courgettes35 g de noisettes décortiquées250...

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29 mai 2009

Poulet coco

Au moment de me mettre aux fourneaux e devant mon wok, j'ai improvisé une autre recette du poulet coco et comme c'est super bon je vous la donne Ingrédients 4 blancs de poulet coupés en gros cubes1 gros oignon + 4 gousses d'ail1 petite boîte de tomates...

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28 mai 2009

Brochette de poulet tandoori a l'ananas

Recette trouvée ICI Nombre de parts : 4 Temps de préparation : 15Minute(s) Difficulté : Facile Ingrédients: (pour la quantité c'est en fonction du nombre de mangeurs et de leur appétit) Filet de poulet couper en cubes Tranches d'ananas quelques tomates...

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26 mai 2009

Nouilles sautées aux crevettes

Publiée sur le blog http://miammamancuisine.over-blog.com/ Allé y faire un tour ça vaut le coup de clicquer !!!!!! que de belles recettes. Ingrédients (pour 5)400g de grosses crevettes roses décortiquées (environ 1kg non épluchées) - 2 gousse d'ail -...

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