Articles populaires – Carnet Creusois

Boule coco

Boules de coco OK ça ne vaut pas les perles de coco du resto chinois mais …. Note de la recette : Pour6 Personne(s) Niveau de difficulté : Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 15 min 2 oeufs 4 blancs d'oeufs 200 g de noix de coco râpée 2 c....

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Tags: Recette diététique, cuisine AZ

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11 octobre 2009

Gâteau aux pommes

Pommes au nid biscuitées Toujours sur le blog de "Poétiquement gourmande" Ingrédients : pour 6 personnes:6 pommes boskoop ou reinettes (golden pour moi) - - 4 oeufs - 125 g de farine - 75 g de sucre semoule - 2 sachets de sucre vanillé - 100ml de lait...

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Tags: pommes au nid, poétiquement gourmande

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14 octobre 2009

Moelleux citron et fruits rouges

Trouvé sur les carnets gourmands d'Isa NGREDIENTS : - 180 gr de farine- 120 gr de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- les zestes d'un demi-citron- 150 gr de fromage frais type St Morêt (allégé possible)- 1 belle poire bien mure coupée en petits dés- 100...

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Tags: moelleux citrons

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20 avril 2009

Le pâté aux pommes de terre (ou pâté bourbonnais)

LE PATE AUX POMME DE TERRE Ingrédients 2 Rouleaux de pâte brisée (ou feuilletée si vous préférez....)Pomme de terreCrème fraîche (1 Pot ou 1 Brique)1 échalotte (certains mettent de l'ail et du persil, suivant leurs envies...)sel, poivre.... A la période...

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Tags: cuisine creusoise

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20 avril 2009

Je cuisine avec ma fille

Une petite recette toute facile,Que nous fait partager une amie du Net Mes petites lubies elle est tirée de "Je cuisine avec ma fille "des recettes tupperware, Il s'appelle dans le livre le gâteau Jeudi, mais pour nousc'est le gâteau mercredi ! 100 g...

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Tags: cuisine des internautes

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29 mai 2009

Mon dessert préféré

TARTE AU CITRON MERINGUEE Trouvé sur le blog de Cersie et clafoutis ha !!!! la tarte au citron ! Mon dessert préféré surtout la meringuéej'ai un faible pour celles de chez "PAUL" J'ai découvert celle-ci que je testerai un de ces joursquand j'aurai des...

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Tags: tarte aux citrons

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29 novembre 2009

Madeleines....

Recette trouvé su le blog Les folies de Catherine Ingrédients : - 4 oeufs- 160 g de sucre- 220 g de farine - 1/2 paquet de levure- 100 g de beurre demi sel fondu- citron et vanille PRECHAUFFER LE FOUR A 220° Mélanger bien les oeufs et le sucre. Ajouter...

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Tags: Madeleines

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29 novembre 2009

Brioche pains roulés raisin et pralinoise

Trouvé sur Petit chef et venant du blog Poétiquement Gourmande Nombre de parts: 6 Temps de préparation: 2 Heure(s) Temps de cuisson: 40 Minute(s) Difficulté: Facile Ingrédients: Préparation en machine à pain: 160 ml de lait - 2 oeufs - 1,5 cc de sel -...

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Tags: brioche

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22 avril 2009

Creusois expressssssssssssssssss

Je vais vous livrer encore une petite recette aujourd'huiCe n'est pas la recette originelle de Mon CREUSOIS mais elle a le mérite d'être rapide et le résultat excellent 4 blancs d'oeufs battus en omelette (on réserve les jaunes pour faire une petite crème...

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Tags: cuisine creusoise

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20 avril 2009

Cheese cake (Cyril Lignac)

Ingrédients : 500 g de biscuits petits bruns 500 g de fromage blanc en faisselle 3 oeufs 250 g de beurre 25 Cl de crême fraîche 150 de sucre 2 C a S de farine 1 C a S rase de sucre cristal Préparation: Préchauffer le four Th 6 - 180 ° Chemiser de papier...

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Tags: Cuisine

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20 avril 2009

Beignets de carnaval a la confiture

A Mardi-gras il paraît qu'il faut faire gras avant le carême pas envie de faire des crêpes ou autres beignets alors je ressors mon classeur de recette et trouve Beignets a la confiture la recette..... 500 g de farine + 50 g 20 g de levure de boulanger...

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Tags: Cuisine

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22 avril 2009

Une petite sousoupe...

recette trouvé sur le net sur : http://doctissimo.fr J'en avais envie, je suis toute seule ce soir et comme Mr n'aime pas les oignons je vais en profiter.....Bien sûre je vais réduire les quantités "LOL" Je la faisais relativement comme indiqué, sauf...

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Tags: Cuisine

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22 avril 2009

Le creusois

La Creuse est une belle région, mais aussi pour les gastronomes elle renferme beaucoup de plaisir pour les papilles Le clafoutis le Pâté aux pommes de terre le Gâteau creusois et aussi de nombreux fromages Gâteau creusois origines : Recette découverte...

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Tags: cuisine creusoise

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25 août 2009

Envie de rose et de douceur

Je viens de découvrir un magnifique blog cuisine et sa propriétaire m'a permis de vous mettre ces recettes mais je ne vais vous en mettre qu'une pour vous donner envie d'aller sur son BLOG Chewy chamallows Besoin de réconfort en ce moment ? Alors fondez...

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Tags: chamallows

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1 septembre 2009

Clafoutis aux abricots....

Recette toujours prise sur Ptichef et venant du blog de Nounouchka Allez y faire un tour ça vaut le détour miam !!!!!!!!!!!!!! Nombre de parts: 8 Temps de préparation: 10 Minute(s) Temps de cuisson: 45 Minute(s) Difficulté: Très Facile Ingrédients: 600g...

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Tags: dessert

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1 septembre 2009

Cuajada aux prunes ou autres.....

Trouvé sur le blog Nounouchka je pense qu'il va devenir mon livre de chevet Ingrédients : 250 Gr de prunes ou autres fruits de saisons 1 yaourt nature (le pot servira de mesure) 2 oeufs 2 Mesures de farine 4 mesures de lait 2 Mesures de sucre 50 Gr de...

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Tags: dessert

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22 octobre 2009

Clafouti pour celles qui suivent un régime.....

Clafouti light Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 minutes Pour 6 personnes 4 oeufs 50 g de fructose 60 g de Maïzena1 sachet de sucre vanille 2 cuil. à soupe sirop d’agave ou miel300 g de fromage blanc (20 % de MG maxi.)100 ml de lait écrémé 1 pincée...

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Tags: clafoutis

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27 novembre 2009

Pain a la moutarde et aux noix

PAIN A LA MOUTARDE ET AUX NOIX Trouvé sur le magnifique blog ESPRIT DE CAMPAGNE qui me transporte a chaque page dans mes souvenirs d'enfance J'adore si vous ne connaissez pas allez y faire un tour vous ne regretterez pas le voyage Cliquage Ingrédients...

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Tags: pain moutarde-noix

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8 janvier 2010

Pain de seigle

Alors si pour réchauffer l'atmosphère on allumait le four et on se faisait un pti pain Ingrédients: 350 g de farine de seigle. 350 g de farine de blé. 2 sachets 1/2 g de levure Briochin ou 250g de levain 1 c. à soupe de sel 2 c ; à soupe d’huile 4 dl...

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Tags: pain de seigle

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4 mars 2010

Far Breton

Ce gâteau est originaire de Bretagne, il était préparé traditionnellement pour les fêtes religieuses ou pour les fêtes familiales. On peut y mettre des pruneaux mais à la base, il n'en contenait pas. les pruneaux donnent un peu plus de moelleux à cet...

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Tags: Far breton

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11 août 2010

Pancakes

Recette trouvée sur Ptichef Type de recette: Dessert Nombre de parts: 6 Temps de préparation: 10 Minute(s) Temps de cuisson: 4 Minute(s) Difficulté: Très Facile Ingrédients: Pour 20 à 24 pancakes - 2 oeufs - 250Gr de farine - 25Cl de lait - 40Gr de sucre...

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Tags: pancakes

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24 novembre 2010

Muffins Nutella

des petits gâteaux au Nutella avec la base du gâteau au yaourt 1 pot de yaourt nature 3 pots de farine 1/2 sachet de levure 2 pots de sucre (là j'ai mis un de sucre cassonade) 1/3 du pot d'huile 3 oeufs vous mélangez le tout et hop dans le moule à muffins...

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Tags: Muffins nutella

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24 janvier 2012

Quiche sans pâte aux Lardons

Pour 4 Personne(s) 100 g de farine ½ l de lait 100 g de lardons(ou autre....) 100 g de gruyère 3 oeufs sel, poivre Préchauffez le four th.6/7 (200ºC). Faites revenir les lardons dans une poêle. Mélangez, dans un saladier, les oeuf, la farine, le lait,...

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Tags: Quiche

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22 avril 2009

Beignets de courgettes

On mange quoi ce soir ???? Question que l'on se posent toutesAlors celles qui comme moi ont la chance d'avoir un jardinet de faire un pti potager j'ai cherché pour vous et moi une petite recettesimple avec les ingrédients du frigo et placard que toutes...

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Tags: Cuisine

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13 mai 2009

Minies tresses au praliné, pistache

Recette Trouvée ICI Ingrédients: -160 ml de lait-2 oeufs-1,5 de sel-80 g sucre-1 sachet de sucre vanillé-180 g de beurre-60 g de pralin-60 g de pistaches natures émondées -600 g de farine (300g farine T55 et 300 g farine francine pour brioche )-1 demi...

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Tags: brioche tresse

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